美食節目就是虛擬狩獵 @ 南洲山房----張烽益筆耕部落格

為何網路上的youtuber大多是美食介紹者?電視台的美食節目也是歷久不衰，各國都是如此。我覺得觀看這些美食節目就是一種"虛擬狩獵"，滿足了人類狩獵尋找食物的本能。

根據《裸猿》這本英國科學家德斯蒙德·莫利斯在1967年所寫的名著，他認為人類從樹上，走到地下，從草食性動物變成雜食性動物，開始狩獵。當還在樹上時，隨處可以摘到果實，因此隨時都在吃東西，就好像很多人上班隨時在吃零食一樣。人在樹上沒有天敵，很悠哉，只要能辨識果實的顏色能不能吃，就可以存活，眼睛辨識顏色的能力就變得很重要。

可能是氣候變遷的環境變化，讓人必須走到地面，放棄過去在樹上的悠哉生活，到地面就要面對很多敵人，人類身上沒有利牙或巨爪的致命武器，只有雙腳直立，挺直腰桿，可長途跑步，並讓雙手可以拿木棍當武器，再加上視力的進化，可快速變焦遠近目標，全身毛髮的褪去，只剩裸露皮膚，就是要應付持續跑步狩獵下所產生的大量汗水，要迅速排汗蒸發。

人類至此成了集體的跑步狩獵者，毫無敵手地獵殺追擊開闊草原上的哺乳類動物。如今人類這個獵殺本能，已經被超市滿坑滿谷的食物所滿足，就好像當時我們在樹上隨手可摘取一樣，豪不費工夫。不過，那股狩獵的本能依然存在，如今只能透過螢幕，讓這些網紅幫你四處狩獵，滿足你捕捉到獵物，大快朵頤時的本能需求。