南洲山房----張烽益筆耕部落格

好友借我了一紙袋的書，
其中有兩本「深夜食堂」第一二集。
看完紙袋內書後的一天夜裡，
不經意拿起那兩本漫畫。

這套書(中文版已經出到第九集)一直很熱賣,
我以為這是跟食譜或美食介紹差不多的書, 
但一翻開就驚覺不是如此,
人還是不能先入為主的好。


發生在一家深夜開到隔天早上的食堂中，
每個小故事的主人翁都是一個來店裡的客人，
由這個客人點的一道菜，
帶出一個個感人雋永的小故事，
從極短平凡的小品中，感受溫暖與人性，
好像是日本人的專長，
許多一集一個故事的日劇不都是如此嗎？

 深夜食堂的重點絕對不是食物，
因此我絕對不會去買另一本深夜食堂食譜，
而是透過食物所傳達的人與人之間的情感。

有一篇主角只吃生魚片旁的蘿蔔絲，
還有自己帶土司叫老闆做三明治，
即使是如此間單的食物，
還是有溫馨的小確幸。

讓台灣人比較陌生的或嘖嘖稱奇的是,
這個老闆兼廚師在深夜所經營的食堂,
彼此不相認識的客人之間,
與老闆之間,
居然可以在這個小小的空間當中,
發展出類親屬的親密關係!

這種透過食堂所產生的社會連帶,
讓身處在高度都市化，原子般的個體,
重新有機連結在一起，吃完飯，走出食堂後，
得以在冷漠卻擁擠的都市中，
像原子小金剛一樣繼續勇往直前。
生活上遇到挫折,
有個溫暖的窩,可以相互傾訴,
這個食堂簡直比家還像家,

但書中的食堂並沒有取代家庭,
反而透過食堂氛圍的相溽以沫,
讓客人出了食堂之後更走向家庭或人群
我想這本書在台灣大賣
凸顯台灣人內心的孤寂
與對親情的渴望吧!